Corso di Cucina a Ittiri (SS)

PerFormare s.r.l.s.
ITTIRI 31-05-2021

Corso di Cucina a Ittiri (SS)

PerFormare s.r.l.s. ITTIRI 31-05-2021
Riassunto

Località

ITTIRI

Divisione Aziendale

Alberghiero, Turismo

Metodo

In aula
Corso di Cucina a Ittiri (SS)

Corso di Cucina a Ittiri (SS)

Tipo di corso: In aula
Ore:
28

Categoria: Ristorazione e turismo
Attestato:
Attestato di Frequenza Formativo

Materiale didattico:
Dispensa, Ricettari e Kit Cucina


Prossimamente nelle seguenti città:

Ittiri (SS)



Descrizione

Il corso di cucina a Ittiri (SS) fornisce le tecniche e gli elementi di base per la preparazione di diversi piatti, affrontando vari tipi di cottura, dalla preparazione di primi e secondi piatti (a base di carne, pesce e verdura) ai dolci. Al termine del percorso formativo i corsisti conosceranno la materia e sapranno riprodurre molte nuove ricette.

Destinatari
Il corso è rivolto agli appassionati di cucina, principianti, aspiranti cuochi e a chiunque desideri imparare i fondamenti della ristorazione o desideri aggiornare le proprie competenze.


Contenuti (28 ore, 7 lezioni)
· Pasta fresca, ripiena e non
· Salse e sughi
· Risotti
· Pesce: pulitura pesce, tipi di cottura e sistemi sottovuoto
· Carne: taglio, cottura e marinatura
· Preparazione cibi e cottura BBQ
· Preparazione dolci carnevale
NOTA: Il programma sopra indicato è una linea guida. I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.


Docenti
I nostri Formatori sono esperti Pastry Chef e Cuochi esperti.


Sede corsi
I corsi si svolgeranno all’interno di una cucina attrezzata.

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