Sanità
Dietista
Il dietista elabora diete su prescrizione medica, educa a corretti stili alimentari e collabora alla gestione del servizio di ristorazione in strutture sanitarie. È una professione sanitaria; in Italia la laurea in Dietistica (L/SNT3) e l'iscrizione all'Ordine TSRM PSTRP sono richieste per l'esercizio. La figura lavora in ospedali, ASL, studi e in libera professione (in collaborazione con il medico). La domanda è elevata, anche in ambito sportivo e aziendale.
Formazione e dove si lavora
Laurea in Dietistica (classe L/SNT3) e iscrizione all'Ordine TSRM PSTRP. Si lavora in strutture sanitarie pubbliche e private, studi associati e in proprio. L'inquadramento è nel CCNL Sanità o in contratti da libero professionista. Con esperienza si può specializzare in nutrizione clinica, sportiva o in ruoli di coordinamento dietetico.