Agricoltura
Operaio Agricolo
L'operaio agricolo svolge le attività manuali e operative nelle aziende agricole: semina, raccolto, potatura, irrigazione, cura degli animali e manutenzione di attrezzature e strutture. In Italia il settore è regolato dal CCNL dell'agricoltura (Fedagri e altri): i livelli e le mansioni sono definiti dal contratto. La richiesta è elevata soprattutto in Pianura Padana, nelle regioni del Sud e nelle zone di agricoltura intensiva e stagionale; spesso sono richieste disponibilità alla stagionalità e alla conduzione di mezzi agricoli.
CCNL e livelli
Il CCNL Agricoltura prevede diverse categorie e livelli (operaio generico, specializzato, capo squadra, ecc.) in base a mansioni e responsabilità. Possono essere richieste qualifiche professionali (corsi regionali, attestati per uso fitosanitari, patentini per mezzi). La sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/2008) prevede formazione obbligatoria sui rischi in agricoltura; per l'uso di fitosanitari è necessario il patentino.
Cosa chiedono le aziende
Oltre a resistenza fisica e puntualità, spesso sono richiesti patente (per spostamenti o guida mezzi), disponibilità a orari legati alla stagione e alle condizioni meteo, e capacità di usare attrezzature e macchinari. Esperienza in colture specifiche (frutta, vigneto, cerealicolo) o in allevamento aumenta le opportunità. In molte zone è diffuso il lavoro stagionale con possibilità di assunzione a tempo indeterminato dopo periodi di prova.