Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.
With heavy drapes, paintings, sumptuous period furniture, carefully restored parquet floors, this former summer residence of the Counts of Roero, built on the site of a medieval fortress, is a delight to behold.
Job Description
La posizione è in una brigata giovane e dinamica sotto la supervisione dello Chef.
La priorità della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro.
Il candidato:

supporterà i capi partita e lo chef nella preparazione giornaliera e nel servizio
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti sotto la supervisione del team
misura le dosi seguendo le procedure previste
controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate

The applicant:

is expected to support the chef de partie and the head chef in the daily kitchen tasks
chooses the ingredients respecting the established quality standards under the kitchen team supervision
measure the doses following the prescribed procedures
checks the peculiarity and presentation of the different dishes

Qualifications

Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione
Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Diploma or qualification in the hotel sector, ad hoc training courses
The profile is completed by: passion, flexibility, time management and collaboration with the team

Additional Information

Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di proroghe e/o assunzione indeterminata per la stagione 2026 con inizio a Febbraio 2026
CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
Disponibilità full time (40hrs) da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo
Vitto e Alloggio vicino alla struttura
Fixed-term contract (immediately) with the possibility of extensions and/or hiring. Season 2026. Start February 2026
CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
Full time availability (40hrs) from Monday to Sunday with 2 days off
Accommodation is available close by.

#J-18808-Ljbffr